12月11日下午，濠江區召開2020年食品安全工作會議暨食品安全委員會全體會議，總結全區食品安全工作，分析存在問題，并部署下一步重點工作。濠江區委常委、副區長陸文勝出席會議。

會議強調，要深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全工作的重要指示批示精神，切實增強抓好食品安全工作的責任感和緊迫感，以食品安全工作評議考核為指導，補齊食品安全監管短板，著力提升食品安全監管能力;要聚焦重點，嚴抓嚴管，統籌做好疫情防控和食品安全工作、加大專項整治力度、重拳打擊違法行為、加大宣傳力度，全面提升食品安全保障水平;要強化保障，狠抓落實，落實領導責任和屬地責任，進一步完善食品安全監管機制，促進食品安全工作制度化、規范化，開創食品安全工作新局面。

今年來，區市場監督管理局、教育局、農業農村和水務局、衛生健康局、城市管理和綜合執法局等區食安委成員單位履職盡責、齊抓共管，針對食品從種植、生產、流通到消費、餐飲等環節履行“從農田到餐桌”的全鏈條監管，各街道發揮屬地管理的優勢，結合疫情防控、文明創建等重點工作，疏堵結合、上下聯動，開展了監督檢查、專項執法、抽檢快檢，開展了禁止野生動物交易、生豬集中屠宰、“濕粉統一查”、杜絕餐飲浪費等整治行動，共檢查食品生產經營單位3668家，畜類2.5萬頭(只)次、禽類57萬只(羽)次，檢查生豬調運車輛481車次。開展食品抽檢1281批次，合格率97.58%;檢測食用農產品30000批次，合格率99.58%。共接到食品投訴舉報63宗，投訴舉報件按時辦結率為100%;辦結食品領域案件41宗，罰沒款金額20萬余元。

截止目前，全區共有持證食品相關經營單位3668家，其中餐飲服務單位1676家、食品銷售單位1932家、食品小作坊7家、食品生產企業53家。為實現治理能力現代化，積極探索建設“互聯網+明廚亮灶”監管平臺，項目明確以大型餐飲服務單位、學校食堂等為改造重點，針對食品加工操作等環節和區域進行公開，主動接受群眾監督，項目首期預計覆蓋我區131家餐飲服務單位?，F已按計劃全部完成131家餐飲服務單位(企業端)接入工作，其中學校食堂17家、托幼機構食堂65家、其他餐飲單位49家。目前監管平臺建設已基本完成，項目進度走在全市前列。在全市2019年度食品安全工作評議考核中，濠江區取得“A”級(優秀)等次。